Фруктово-ягодный десерт

fruktovo-jagodnyj_desertПо-настоящему летний десерт, который не требует выпекания...

 

 

 


Ингредиенты:
Песочное печенье – 150 г
Натуральный йогурт – 500 мл
Ягоды (свежие или замороженные) – 250 г
Фрукты (бананы, манго, груши) – 250 г
Сливочное масло – 60 г
Желатин – 1 ст.л.
Сливки (жирные) – 200 мл
Мята – для украшения
Sugar-golden-granulated-350x750

Как приготовить:

1. Печенье измельчаем в крошку. Добавляем к нему растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем. Выкладываем его на дно формы, застеленной пергаментной бумагой. Хорошенько разравниваем и притромбовываем.

2. Ягоды и фрукты режем на кусочки, засыпаем их в блендер. Туда же засыпаем тростниковый сахар ТМ «Сладов», заливаем натуральный йогурт. Не сильно взбиваем в блендере и засыпаем в массу желатин. Перемешиваем и ждем несколько минут, пока масса немного схватится. В это время взбиваем сливки в пышную пену и добавляем в будущий десерт.

3. Заливаем массу в формочку с печеньем и отправляем в холодильник на несколько часов.

4. Перед подачей к столу украшаем ломтиками фруктов, ягод и листочками мяты.

Приятного аппетита!

Акции

Белый кусковой сахар с 15% скидкой!
Период проведения: с 12.12.2013 по 08.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Новогодний подарок для гурманов!
Период проведения: с 01.12.2013 по 07.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Рецепты