Ореховая помадка

orehovaja_pomadkamaster-ClassЭто очень вкусный десерт, похожий на домашнее печенье. Только без муки и с более полезным, тростниковым сахаром...

 

 

Ингредиенты:
Миндаль – 250 г
Молоко – 400 мл
Сливочное масло – 2 ст.л.
Sugar-demerara-350x750full

Как приготовить:

orehovaja_pomadka-11. Миндаль измельчаем в кофемолке или с помощью толкушки.

 

 


orehovaja_pomadka-22. Все ингредиенты ореховой помадки смешиваем в кастрюле и ставим на большой огонь. Доводим до кипения.

Совет! Используя коричневый тростниковый сахар Демерара ТМ "Сладов", Вы не только придадите Вашему десерту экзотические ароматные и вкусовые нотки, а и дополните его рядом витаминов и полезных минералов!

orehovaja_pomadka-33. Как только смесь закипит, уменьшаем огонь до среднего. Но так, чтобы смесь кипела. И варим 15 минут.

 

 


orehovaja_pomadka-44. Поначалу, пока смесь еще жидкая, ее нужно помешивать редко. Затем, по ходу загустения, помешивать следует часто, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли и не начала пригорать.

 


orehovaja_pomadka-55. Как только смесь станет настолько густой, что станет отлипать ото дна – выключаем огонь, а саму смесь переливаем в смазанный маслом противень. Разравниваем поверхность и по желанию украшаем половинками миндаля. Оставляем помадку остывать, затем нарезаем на кусочки и подаем к столу.


Приятного аппетита!

Акции

Белый кусковой сахар с 15% скидкой!
Период проведения: с 12.12.2013 по 08.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Новогодний подарок для гурманов!
Период проведения: с 01.12.2013 по 07.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Рецепты