Тирамису с ананасом

tiramisu_s_ananasomУдивить друзей и близких можно как совершенно новым блюдом, так и классическим, лишь слегка изменив рецептуру. ТМ "Сладов" предлагает приготовить тирамису с добавлением ананасов и кокосового ликера...

 


Ингредиенты:
Песочное печенье Савоярди - 40 шт.
Сыр Маскарпоне - 150 г
Яйца - 2 шт.
Ананас (свежий) - 1 шт.
Кокосовый ликер - 100 мл
Кокосовая стружка - по вкусу
Какао - для украшения
Кожура кокосового ореха - для подачи
Sugar-golden-granulated-350x750

Как приготовить:

1. Ананас очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

2. Желтки отделяем от белков. Желтки начинаем взбивать блендером, постепенно добавляя тростниковый сахар Golden Granulated ТМ "Жменька". Затем так же постепенно вводим маскарпоне, не прекращая взбивание.

3. Белки взбиваем до состояния устойчивой пены и аккуратно смешиваем со взбитыми желтками.

4. Песочное печенье смачиваем в кокосовом ликере и укладываем слоем в кокосовую кожуру. Сверху выкладываем часть крема и несколько кубиков ананаса. Затем снова слой печенья, крема и ананасов.

5. Отправляем десерт в холодильник на 6-8 часов.

6. Перед подачей посыпаем десерт кокосовой стружкой и какао-порошком. Также при желании можно украсить тирамису ломтиками кокоса и ананаса.

Приятного аппетита!

Акции

Белый кусковой сахар с 15% скидкой!
Период проведения: с 12.12.2013 по 08.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Новогодний подарок для гурманов!
Период проведения: с 01.12.2013 по 07.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Рецепты