Долгое время сахар был лакомством, доступным лишь царю и высшей знати. Тогда употребляли сахар-леденец, сахарные головы, а также изделия на сахаре: варенье, разнообразные ягоды и плоды в сахаре. "Колониальный" тростниковый сахар был очень дорогим продуктом и поэтому для простого народа абсолютно недоступным. Какое-то время сахар даже продавали в аптеках как лекарственное средство по очень дорогой цене. Это и послужило причиной найти альтернативу "дефицитному" тростниковому сахару...

Узнать больше >>>

Сахар — сладкий продукт, который человек в достаточно давние времена научился добывать из сахарного тростника. Это многолетнее травянистое растение рода Saccharum культивировали в Индии еще за 3 000 лет до н.э. Когда в 327 г. до н. э. воины А­лександра Македонского вступили на индийскую землю, их внимание среди бесчисленных чудес привлекло неведомое белое твердое вещество сладкого вкуса — первый в истории человечества сахар-сырец.

Узнать больше >>>