Классические коктейли с тростниковым сахаром

klassicheskie_koktejliВы никогда не задумывались над тем, почему для приготовления «Мохито» используется именно коричневый тростниковый сахар, а не белый свекловичный? И какие еще есть коктейли, в которые обязательно добавляется тростниковый сахар? Если хотите знать ответы, читайте далее...



Для приготовления классического «Мохито» действительно используется именно тростниковый сахар. Во-первых, данный коктейль зародился на Кубе, где единственной разновидностью сахара был и есть тростниковый. А это значит, что ощутить вкус настоящего «Мохито» можно только в том случае, если приготовить его из правильных ингредиентов.

И во-вторых, тростниковый сахар используется в коктейлях, основу которых составляет крепкий алкогольный напиток, произведенный из того же растения – тростника. Это ром и кашаса.

Если про первый большинство людей хотя бы слышали, то вот последний у многих вызовет недоумение. Кашаса является национальным напитком Бразилии и особой популярности на территории Европы не получила. Именно поэтому самый популярный истинно бразильский напиток – «Кайпиринья» - в большинстве случаев заменяется обычным светлым ромом.

Однако оба этих крепких алкогольных напитков изготовлены из сахарного тростника, благодаря чему в букете их аромата и вкуса присутствуют легкие ванильно-карамельные нотки, которые передаются и коктейлям. Однако с добавлением других ингредиентов (содовой, например) эти нотки увядают, тускнеют. А сочетание с тростниковым сахаром изысканно их выделяет и подчеркивает. Именно поэтому факт остается неоспоримым: тростниковый сахар идеально сочетается с ромом в коктейлях.

Самыми известными представителями категории коктейлей на основе рома в сочетании с тростниковым сахаром являются:

Кайпиринья

CaipiriniaСамый известный бразильский коктейль, который прекрасно освежает и тонизирует в жаркие летние дни...

Рецепт >>> Кайпиринья >>>

 

Грог

grogБолее мягкая и изысканная альтернатива Глинтвейну способна согреть и поднять настроение даже в самый холодный зимний вечер...

Рецепт >>> Грог >>>


Классический Мохито

mojitoА вот и самый известный представитель коктейлей на основе рома с добавлением тростникового сахара...

Рецепт >>> Классический Мохито >>>

 

И, как альтернатива алкогольному Мохито ...

Клубничный безалкогольный Мохито

non-alcohol_mojito

Конечно же рома в данном коктейле нету, но тем не менее популярности у него хоть отбирай. И пускай его сложно назвать Классическим в полном смысле этого слова, все же на нашем контенте он стал таковым еще несколько лет назад...

Рецепт >>> Клубничный безалкогольный Мохито >>>

И не забывайте, что вкус настоящих напитков можно получить только в том случае, если приготовить их из нужных, правильных и качественных ингредиентов! Малейшее отступление в рецептуре обязательно повлияет на вкус готового напитка. Поэтому и к выбору тростникового сахара для Ваших коктейлей тоже необходимо подходить серьезно.

Выбирая тростниковый сахар ТМ "Сладов" Вы можете быть уверены, что весь букет вкуса и аромата Вашего коктейля действительно оправдает Ваши ожидания!

Приятного аппетита!

Акции

Белый кусковой сахар с 15% скидкой!
Период проведения: с 12.12.2013 по 08.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Новогодний подарок для гурманов!
Период проведения: с 01.12.2013 по 07.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Рецепты