Компот из яблок или груш

kompot_iz_jablok_ili_grushКомпот – это классический летний напиток, который можно приготовить из различных фруктов и ягод. В этом рецепте Вы узнаете тонкости приготовления компота из свежих яблок

 


Ингредиенты:
На 4 порции:
Яблоки или груши – 0,5 кг
Цедра апельсина или лимона – по вкусу
Молотая корица – по вкусу
Sugar-golden-granulated-350x750

Как приготовить:

1. Фрукты моем под проточной водой и разрезаем на 6-8 частей каждый. Удаляем сердцевину и косточки, отправляем в мисочку с холодной, слегка подкисленной водой, чтобы они не потемнели.

2. В большую кастрюлю засыпаем тростниковый сахар ТМ «Сладов» и наливаем 2 стакана горячей воды. На слабом огне доводим воду до кипения, часто помешивая, чтобы весь сахар растворился, и засыпаем кусочки яблок или груш. На слабом огне доводим плоды до кипения и варим 10-15 минут, пока они не станут мягкими. Время варки варьируется в зависимости от сорта яблок или от спелости груш (спелые мягкие груши можно вообще не варить, а только довести до кипения).

3. В готовый компот добавляем цедру и засыпаем корицу. Перемешиваем и оставляем в прохладном месте до полного остывания.

Приятного аппетита!

Акции

Белый кусковой сахар с 15% скидкой!
Период проведения: с 12.12.2013 по 08.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Новогодний подарок для гурманов!
Период проведения: с 01.12.2013 по 07.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Рецепты