Смузи – полезное лакомство в стакане

smuziВ последнее время стремительно набирает обороты вкусный густой напиток с милым названием «Смузи». Что это за напиток, что входит в его состав и в чем польза такого лакомства, читайте далее...

 



Сам по себе Смузи – это густой холодный напиток однородной структуры, приготовленный из различных полезных для здоровья ингредиентов.

smuzi3Откуда появился Смузи?

История напитка началась еще в прошлом веке в Калифорнии, США (приблизительно в 30-е годы). Но свою популярность Смузи начал постепенно приобретать после 1960-х годов. Место и время появления этого напитка не знает никто, ровно как и историю происхождения его названия.

Изначально Смузи позиционировался как напиток для правильного питания. Соответственно, его популярность приходила вместе с популяризацией правильного питания среди американского населения. Еще с 80-х годов Смузи предназначался приверженцам здорового образа жизни и правильного питания, а также спортсменам.

Чем он полезен?

smuzi2Польза напитка объясняется, во-первых, полезными ингредиентами в его составе, а во-вторых, сохранением всех волокон, витаминов и минералов тех ингредиентов за счет холодной температуры Смузи.

Вы наверняка знаете, что при нагревании некоторые полезные соединения в продуктах разрушаются, поэтому свежие овощи полезнее кушать сырыми, нежели приготовленными. То же самое касается и напитков: свежие фрукты, ягоды и овощи лучше не поддавать повышению температуры для сохранения всей структуры витаминных и минеральных соединений. Смузи – напиток холодный, поэтому в нем сохранена вся польза его составляющих.

Что входит в состав Смузи?

А ингредиенты для Смузи используются самые разнообразные: ягоды, фрукты, сочные овощи (огурцы, авокадо, сельдерей, морковь), фруктовые соки, молочные продукты (молоко, кефир, йогурт), зеленый чай, сиропы, травяные настои, пряности, мед, тростниковый сахар, орехи и так далее. Иногда для создания густой консистенции добавляется тофу.

Но обязательным ингредиентом в любом Смузи является колотый лед, благодаря которому напиток получается прохладным и сохраняются все полезные вещества его составляющих.

smuzi1Как самому приготовить такой напиток?

Приготовить Смузи весьма легко: нужно загрузить в блендер все ингредиенты, сверху добавить несколько кубиков льда и перемешать все до получения однородной массы.

Какие есть рецепты Смузи?

Рецептов Смузи не счесть, ведь разнообразных сочетаний ингредиентов напитка можно придумать не один десяток. Смузи может быть фруктовым, овощным, ягодным, смешанным – в зависимости от ингредиентов. Также он может быть зеленым, розовым, красным, фиолетовым и так далее в зависимости от цветов его составляющих. Еще Смузи может быть освежающим, кисловатым, пряным, сладким, иметь необычную горчинку – в этом Вам помогут специи.

Кстати о сладостях. Многие считают, что понятия «сладкий» и «полезный» несовместимы. Но это не так, ведь сладкий привкус дает не только обычный белый сахар (который действительно в больших количествах не сулит ничего полезного для здоровья). Подсластить напиток можно с помощью меда, фруктозы, тростникового коричневого сахара и т.п.

Ученые уже неоднократно доказали, что коричневый сахар является полезной альтернативой белому благодаря щадящей технологии производства и сохранению полезных веществ.

Примером такого сахара является продукция ТМ «Сладов», в ассортименте которой можно найти различные виды коричневого сахара (Демерара, Голден Гранулейтед, Кусковой тростниковый сахар), а также самый полезный для здоровья – Органический тростниковый сахар! Используя такой сахар для создания сладкого Смузи, Вы имеете 100% гарантию приготовления вкусного и полезного для здоровья напитка!

В зависимости от Ваших вкусов и предпочтений Вы можете приготовить какой угодно Смузи. Но обязательным условием является приготовление полезного, густого, однообразной консистенции и холодного напитка! Тогда это будет Смузи.

И напоследок ТМ «Сладов» подготовила для Вас 2 самых вкусных рецепта Смузи:

zelenyj_smuziФруктовый смузи >>>

Бодрящий, освежающий, сладкий на вкус и полезный для здоровья - это зеленый фруктовый Смузи!

 

jagodno-bananovy_smuziЯгодный смузи >>>

Весенний, легкий ягодно-фруктовый напиток, который моментально поднимает настроение и заряжает энергией на весь день!


Приятного аппетита!

Акции

Белый кусковой сахар с 15% скидкой!
Период проведения: с 12.12.2013 по 08.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Новогодний подарок для гурманов!
Период проведения: с 01.12.2013 по 07.01.2014Акционный продукт: сахар белый тростниковый кусковой 500 г ТМ "Сладов". Место ...

Рецепты